手動面條機運行穩(wěn)定,此機雙軸攪拌,可正反轉(zhuǎn)變換，給大家講一下手動面條機的使用說明：
　　1、安裝:使用前清洗掉與食品接觸部位的防銹油，如鍍鉻機身的用干布擦干凈即可。然后，用四個鋼釘將手搖面條機固定在適合操作的木凳或面板上，安裝面斗，轉(zhuǎn)動部位加注潤滑油。
　　2、軋面片:把面粉、水以10:3的比例拌成絮狀，送入面斗，轉(zhuǎn)動手輪即可軋成面片，面片厚薄可憑栓鈕調(diào)節(jié)。
　　3、待面片軋上3-4次后，便可把面輥調(diào)節(jié)至所需切面條的厚度，裝上切面刀。將合適的面片送入切刀轉(zhuǎn)動即可軋出面條。
　　4、不同規(guī)格的面條需要更換不同型號的切面刀。